JANÙ MONTEPULCIANO DOC BIOLOGICO: L'Eccellenza Suprema del Vino Abruzzese di Jasci e Marchesani

Immergiti nell'eleganza e nella purezza del Janù Montepulciano DOC Biologico, un vino rosso che rappresenta l'apice della tradizione vitivinicola abruzzese. Prodotto con uve 100% Montepulciano, questo straordinario vino biologico di Jasci e Marchesani esprime una qualità e un pregio ineguagliabili, elevando ogni occasione con il suo carattere distintivo.

Olfatto e Gusto

Il Janù Montepulciano DOC Biologico si presenta con un colore rosso rubino intenso che incanta al primo sguardo. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, dominato da raffinate note di cacao, frutta sotto spirito e vaniglia, che evocano un'esperienza sensoriale di lusso e raffinatezza. Al palato, si rivela un vino pieno, corposo e avvolgente, con una struttura possente che promette un’esperienza gustativa indimenticabile. Perfetto per accompagnare prelibati arrosti di carni grasse e squisiti dolci a base di cioccolato, ogni sorso è una celebrazione di gusto e qualità.

Tenuta e Vinificazione

Prodotto nelle colline privilegiate di Monteodorisio, con un’esposizione sud-est a 250 metri sul livello del mare, il Janù Montepulciano DOC Biologico beneficia di un terroir unico che conferisce caratteristiche straordinarie alle uve. Con una produzione limitata di circa 60 quintali per ettaro, ogni grappolo viene selezionato con estrema cura, garantendo solo il meglio.

• Affinamento: Doppia barrique 8+8 (8 mesi in barrique nuova + 8 mesi in barrique nuova), per una complessità e una profondità senza pari.
• Sistema di Allevamento: Spalliera a cordone speronato, per una gestione ottimale delle viti.
• Vendemmia: Fine ottobre, per catturare la maturità perfetta delle uve.
• Vinificazione: Macerazione con le bucce per 25 giorni con 4 délestage, esaltando ogni singola sfumatura di sapore.

Caratteristiche Tecniche

• Gradazione alcolica: 15,5% vol., che testimonia la ricchezza e la potenza del vino.
• Temperatura di degustazione: 18-20°C, per apprezzare appieno la sua complessità.
• Longevità della bottiglia: 10 anni dalla commercializzazione, per un vino che evolve magnificamente nel tempo.
• Allergeni: Solfiti, per garantire la massima trasparenza e sicurezza.

Jasci e Marchesani

Scegliere il Janù Montepulciano DOC Biologico significa scegliere l’eccellenza assoluta. La nostra azienda, simbolo di innovazione e tradizione, si dedica con passione alla produzione di vini straordinari che rispettano e valorizzano il territorio abruzzese.

• Qualità certificata: Ogni bottiglia è il risultato di un'accurata selezione di uve Montepulciano, coltivate con pratiche biologiche rigorose.
• Esperienza autentica: Ogni sorso riflette la nostra dedizione e il nostro impegno per la qualità e l’autenticità.
• Prezzo competitivo: Offriamo un rapporto qualità-prezzo impareggiabile, rendendo il nostro Montepulciano DOC Biologico accessibile senza compromettere l’eccellenza.

Lasciati sedurre dal Janù Montepulciano DOC Biologico di Jasci e Marchesani, un vino che trasforma ogni momento in un’occasione speciale, con la sua intensità e raffinatezza insuperabili.