Olio Extravergine di Oliva “22” Classico – Equilibrio perfetto per ogni piatto

L’olio extravergine di oliva che esalta ogni sapore

L’Olio Extravergine di Oliva “22” Classico è il punto d’incontro tra tradizione e innovazione. Caratterizzato da un fruttato di media intensità, presenta note erbacee con sentori di carciofo e mandorla amara. Il suo gusto evolve in bocca con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante, regalando un’esperienza sensoriale armoniosa.

Grazie alla sua versatilità, questo olio extravergine di oliva 100% italiano è ideale per esaltare qualsiasi piatto, senza mai coprirne i sapori. Il suo nome dice tutto: è un classico intramontabile che non può mancare nella tua cucina.

Le caratteristiche del nostro Olio Extravergine di Oliva Classico

Realizzato con olive sane e selezionate, raccolte tra settembre e ottobre 2023, questo olio viene filtrato per eliminare impurità e garantire una conservazione ottimale. Questo processo previene difetti e fermentazioni indesiderate, assicurando massima qualità e purezza.

Come tutti gli oli del Frantoio Montecchia, viene estratto a freddo con impianto a due fasi, per preservare al meglio le sue proprietà organolettiche. Grazie a tecnologie innovative, ogni goccia racchiude tutta l’essenza delle olive, trasformandosi in un condimento perfetto per ogni occasione.

Un olio versatile, perfetto per ogni abbinamento

L’Olio Extravergine di Oliva “22” Classico è incredibilmente versatile e bilanciato, perfetto per valorizzare ogni tipo di preparazione. Il suo gusto armonico e strutturato lo rende ideale per:

• Pane e bruschette, per un’esplosione di sapori autentici
  
• Insalate e verdure grigliate, esaltandone freschezza e croccantezza
  
• Primi piatti e zuppe, aggiungendo profondità e complessità al gusto
  
• Carni e pesce, per un tocco di eleganza senza sovrastare i sapori

Grazie alla sua struttura, l’Olio EVO“22” Classico si distingue dagli oli più delicati, come il Fruttato Leggero “2”, offrendo un sapore più intenso e deciso.

Un blend d’autore: l’arte del perfetto equilibrio

Dietro a ogni bottiglia di Olio Extravergine di Oliva “22” Classico c’è l’esperienza e la sensibilità del Mastro Oleario Gennaro Montecchia. Il blend nasce dall’unione delle cultivar Maurino, Coratina e varietà minori, selezionate con cura per ottenere il giusto bilanciamento di aromi e intensità.

La creazione del blend è un processo minuzioso, che avviene alla fine della campagna olivicola, quando tutti gli oli sono stati prodotti e assaggiati dagli esperti. Solo così si può garantire un extravergine perfettamente armonico e ricco di sfumature.

Valori Nutrizionali (per 100 ml di prodotto)

Oltre al suo straordinario gusto, l’Olio Extravergine di Oliva “22” Classico è un alimento ricco di proprietà benefiche.

📌 Energia: 3446 Kcal / 824 Kj
📌 Grassi: 91,6 g (di cui saturi 13 g)
📌 Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri 0 g)
📌 Proteine: 0 g
📌 Sale: 0 g

Per conservarne al meglio le caratteristiche, si consiglia di tenerlo al riparo dalla luce e dal calore.

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Se cerchi un olio extravergine di oliva equilibrato, versatile e di altissima qualità, il Classico “22” è la scelta perfetta. Aggiungilo subito al carrello e scopri il piacere di un condimento che esalta ogni piatto!