Liquore alla Genziana Bacocco: L'Essenza Amara della Tradizione Artigianale

Il Liquore alla Genziana di Bacocco nasce da una rigorosa lavorazione artigianale che valorizza le radici di genziana lutea maggiore. Grazie alla macerazione nel vino Pecorino Colli Aprutini IGT e all'aggiunta di alcool e zucchero, ottiene un gusto amarognolo intenso. Senza aromi artificiali, risulta ideale come digestivo o base per cocktail raffinati.

Caratteristiche:

Il Liquore alla Genziana Bacocco si contraddistingue per le sue qualità organolettiche uniche. In particolare, il prodotto si caratterizza per:

• Un profilo aromatico intenso, che unisce note amare a sentori delicati.
• La macerazione delle radici di genziana per circa 40 giorni, che esalta il gusto autentico.
• L'aggiunta di alcool e zucchero, che conferisce al liquore una complessità bilanciata.

Questi elementi, infatti, fanno di questa genziana un prodotto esclusivo, in grado di trasmettere il vero spirito della tradizione artigianale abruzzese.

Processo Artigianale e Produzione

La produzione del Liquore alla Genziana avviene seguendo metodi tradizionali che rispettano le antiche usanze. In particolare:

• Macerazione: Le radici di genziana lutea maggiore vengono immerse nel vino Pecorino Colli Aprutini IGT per circa 40 giorni, durante i quali il liquore acquisisce un gusto amarognolo e complesso.
• Aggiunta di Componenti: Successivamente, vengono aggiunti alcool e zucchero per completare la trasformazione, garantendo un equilibrio perfetto tra amarezza e dolcezza.
• Processo Senza Aromi Artificiali: Infine, l’intero procedimento è completamente artigianale, in modo da preservarne l’autenticità.

Pertanto, ogni fase di produzione è studiata per mantenere intatto il carattere unico e la qualità del prodotto.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Liquore alla Genziana di Bacocco
• Ingredienti: Radici di genziana lutea maggiore macerate nel vino Pecorino Colli Aprutini IGT, alcool, zucchero
• Processo di Macerazione: Circa 40 giorni
• Metodo di Produzione: 100% artigianale, senza l'uso di aromi artificiali
• Gradazione Alcolica: 23% vol
• Utilizzo: Ideale come digestivo e base per cocktail raffinati

Perché Scegliere il Liquore alla Genziana Artigianale Bacocco?

• Qualità Artigianale: Grazie a metodi tradizionali, quetso liquore conserva il gusto autentico delle radici di genziana.
• Equilibrio Aromatico: Infatti, il connubio tra l'amaro della genziana e la dolcezza di alcool e zucchero crea un prodotto unico.
• Versatilità: Può essere gustato da solo o utilizzato per creare cocktail originali, offrendo un’esperienza sensoriale completa.
• Tradizione e Innovazione: Ogni bottiglia riflette la passione per la tradizione artigianale, rendendola una scelta eccellente per gli intenditori.

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