Manufacturer: Bottega Gran Sasso
Vino Merlot Rosé Tenuta Ulisse
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Vino Merlot Rosé – Tenuta Ulisse: L'Espressione del Gusto Biologico
Il Vino Merlot Rosé di Tenuta Ulisse incarna l’equilibrio tra tradizione e innovazione. Fin dal primo sorso, questo rosato biologico trasmette la freschezza del territorio abruzzese e la cura artigianale, offrendo un’esperienza di degustazione ricca e raffinata.
Merlot Tenuta Ulisse: Caratteristiche e Note Degustative
Questo rosé  si presenta di un colore rosato brillante con intensi ed eleganti profumi di frutta rossa come il mirtillo e lampone e fini note floreali di rosa. In bocca si fa apprezzare per la sua buona acidità e per le note già percepite al naso. Il finale è di grandissima persistenza e piacevolezza
Metodo di Vinificazione e Affinamento
In primo luogo, le uve Merlot, raccolte manualmente, vengono sottoposte a una vinificazione in bianco a temperatura controllata (16–25°C). Successivamente, la macerazione sulle bucce, che dura almeno 15 giorni, esalta gli aromi. Infine, il vino affina In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia. Pertanto, ogni bottiglia di merlot di Tenuta Ulisse  racconta il perfetto equilibrio tra metodi tradizionali e tecniche moderne.
Scheda Tecnica
Denominazione: Vino Merlot Rosé – Tenuta Ulisse
Vitigno: 100% Merlot
Tipologia: Rosato Fermo
Gradazione Alcolica: 13% vol
LongevitĂ : 3-5 Anni
Allergeni: Solfiti
Temperatura di Servizio: 8-10°C
Abbinamenti Gastronomici
Questo vino merlot rosé si sposa perfettamente con piatti che esaltano la sua freschezza. Ad esempio, è ideale da abbinare a:
Antipasti a base di pesce , per un contrasto armonioso.
Formaggi leggeri o stagionati , che ne esaltano la morbidezza.
Piatti della cucina tradizionale abruzzese , per un’esperienza enogastronomica completa.
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